En busca de la Nariz de Oro de Rioja Alavesa

Son múltiples las alternativas y eventos relacionados con el vino que podemos disfrutar en la zona de Rioja Alavesa, pero no por ello debemos perdernos un evento que por su interés se convertirá con el tiempo en un referente. 

Organizado por la Asociación para la Dinamización de Empresas de Laguardia (DELA), la iniciativa animará a los catadores a demostrar su capacidad identificando los vinos propuestos en cada sesión guiados únicamente por su olfato. 

Crianza Solagüen 2012

VARIETAL
Las uvas escogidas para elaborar este tinto son 100% Tempranillo procedente de cepas
en vaso y recolectadas a mano. Están situadas entre los 450 y 550 metros de altitud y su edad media es de 30 años.

COSECHA
Buen estado sanitario y excelente equilibrio madurativo (glucométrico y de color). El ciclo vegetativo se ha caracterizado por la sequía estival corregida por las lluvias caídas a finales de septiembre, las cuales han incidido positivamente en la evolución de la maduración. La vendimia selectiva, aplicada también este año, ya no es una excepción sino un método de trabajo necesario año tras año para asegurar la obtención de la mejor calidad de cada parcela.

VENDIMIA 2012

Según los datos facilitados por los técnicos del Consejo Regulador DOC Rioja el volumen total de producción de la cosecha 2012 en Rioja se ha situado en 355 millones de kgs. de uva.  Este volumen de producción representa uno de los rendimientos más bajos de las últimas dos décadas (5.708 Kg /Ha.) y un descenso significativo respecto a la cosecha del pasado año, que fue de 387 millones de kgs. de uva.

La uva cosechada ha presentado en general un magnifico estado sanitario y un excelente equilibrio madurativo entre graduación alcohólica y polifenoles, lo que permite avanzar unas expectativas de gran calidad para el conjunto de la añada. La buena estructura polifenólica que cabe esperar de los vinos elaborados les convierte en especialmente aptos para su crianza en barrica y larga guarda.